Fie ca doar ce te-ai mutat in propriul tau apartament, fie ca ai inchririat o casa noua sau pur si simplu nu iti mai place cum arata bucataria ta, iata idei care te vor ajuta sa iti aranjezi bucataria folosind diferite sertare, dulapuri sau raft plastic bucatarie. Oricine isi doreste o  bucatarie in care poate gati orice ii trece prin minte si in acelasi timp o poate curete cat mai repede fara prea multe batai de cap.

Incepe cu ce ai la dispozitie

Poate ca iti  place acel raft plastic bucatarie pe care il ai la dispozitie, sau poate il detesti si nu vrei decat sa il arunci, insa daca nu ai la dispozitie banii necesari pentru a schimba totul, chiuveta, aragazul si frigiderul vor ramane acolo pentru multa vreme. Pozitia lor in bucataria va dicta unde sunt situate restul lucrurilor. Inainte de a face alte achizitii, curata toate obiectele care se afla in bucatarie, pe dinauntru si pe dinafara; acesta actiune nu numai ca le va igieniza, insa le va face si mult mai prezentabile.

Creaza statii de lucru

Urmeaza exemplul restaurantelor si seteaza-ti mental statii  de lucru pentru toate sarcinile pe care le faci in bucatarie: curatare, depozitare, pregatire a mancarii, gatit si depozitare. Daca iti place sa faci prajituri, poti de asemenea stabili si o statie pentru aceasta activitate.

Organizeaza obiectele in functie de sarcinile la care le folosesti

Scopul organizarii bucatariei este sa faci cat mai putine miscari inutile. In cazul in care raftul plastic bucatarie pe care pui vasele dupa ce le speli este departe de locul in care ele trebuie depozitate, sunt foarte mari sansele sa nu le mai pui niciodata la loc, indiferent cat de bine organizat este sertarul sau dulapul.

Muta lucrurile astfel incat sa ai mereu la indemana ceea ce ai nevoie

Tacamurile si farfuriile ar trebui sa fie aproape de chiuveta; condimentele si instrumentele de gatit, precum spatula sau tigaile ar trebuie sa fie langa aragaz; pune cutitele si tocatoarele in apropiere de statia de pregatire a mancarii; zaharul, faina, foile de copt, etc., toate acestea ar trebui sa fie langa statia de copt.

Depozitate in debara

Pune lucrurile pe care nu le folosesti foarte des – forme de fursecuri pentru Craciun sau Paste, tavi supraetajate de torturi, etc. – pe rafturile de plastic mai joase sau mai ridicate. Daca trebuie sa folosesti o scara sau sa te pui in genunchi pentru a ajunge la ele, inseamna ca nu le folosesti foarte des.

Daca este necesar, cumpara in dublu exemplar

Daca folosesti scortisoara pentru gatit cat si pentru copt, iti sugerez sa cumperi doua pliculete pe care sa le tii pe statiile de lucru respective. Nu sugerez sa cumperi doua mixere sau alte echipamente electrice, insa ia in considerare dublarea obiectelor mici, precum condimente si spatule.

Aranjeaza-ti spatiul

Nimeni nu spune ca o bucatarie organizata nu poate arata frumos. Aranjeaza obiectele in functie de culoare, dimensiune etc. Poti folosi rafturi plastic bucatarie colorate pentru a da viata spatiului si pentru a face timpul petrecut acolo cat mai placut.

Frumos, dar si util

In cazul in care containerul pe care il folosesti pentru a stoca faina este greu de deschis, acesta nu este util. Inainte de a cumpara ceva, incearca produsul in magazine si gandeste-te la modul in care il vei utiliza. Simti ca este suficiente de dur cand il tii, insa de asemenea si suficient de usor pentru a-l putea folosi cu usurinta?

Dupa cum vezi, in bucatarie toate obiectele trebuie sa aiba un loc bine stabilit, deoarece pe langa faptul ca usureaza munca, poti de asemena verifica cu usurinta ce ingredient ai sau ce trebuie inlocuit. Nu este deloc greu sa te organizezi atat timp cat ai un plan de atac si un raft plastic bucatarie pe care il poti folosi.